洋葱还能预防动脉粥样硬化。

    洋葱唯一含前列腺素A的蔬菜，可以是血液稀释能量很强植物，又能降低血液粘稠度，产生低血压，更能扩张血管，减少外周血管，增多冠状动脉的供给加大血流量，防止血栓的形成。对有高血压病人好处很多。

    洋葱可预防和治疗骨质疏松病患，有的医生讲“防骨质流失比用药又快又好，对保健功效在11——13小时就可生效明显”。

    洋葱，德国科学家发现吃洋葱使哮喘发病率下降50%左右，并指出洋葱含有至少三种抗炎化学物质，并且治疗哮喘效果好。

    洋葱对男人还有特殊“偏爱”可保护前列腺有一定的效果。

    洋葱含解皮黄酮，抗氧化物质很强，可延缓身体老化，还有雌激素作用，还能和女性荷尔蒙或治疗骨质疏松比用药物还效高，达到每天吃洋葱可防骨质疏松。

    洋葱有降血糖效果的，可引起低血糖状态，有效抗糖尿病。
    洋葱还有清血功能并可改善经常便秘。

    洋葱中还含有谷胱肽，能抑制黑色素生成，对湿疹、皮炎、荨麻疹、汗斑改善美白皮肤效果。谷胱肽可改善眼睛疲劳，眼睛模糊、视物不清有效。

    洋葱对人健康有益很多，不但护心，比每天喝红葡萄酒效还佳，降低胆固醇，防血管硬化，增强血管弹性，保持正常而健康血压等。现代世界不少国家在研究，向世人推广！没有副作用，洋葱来源广泛，经济，不妨一试。